Ingredientes
1/2 xícara de manteigaModo de Preparo:
Misture a manteiga com o açúcar mascavo. Adicione o ovo e mexa, junte a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture bem, até ficar uma massa homogênea. Faça bolinhas com 1 colher de sobremesa de massa e coloque num refratário untado, deixando um espaço entre elas. Achate os biscoitos e polvilhe com açúcar e canela. Leve ao microondas por 1 minuto, deixe descansar 1 minuto e volte a assar por mais 1 minuto. No que retirar do forno, passe uma faca em baixo dos biscoitos para soltá-los, deixe esfriar.