Bolos doces
Bolo da Fazenda da Sinhá
Ingredientes
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar4 ovos
4 colheres de margarina
1 pacote de sôcoco (100g)
2 copos de iogurte natural
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha
1 colher de fermento
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara de goiabada cortada e passada na farinha
Modo de Preparo:
Bater em creme o açúcar, a margarina e os ovos. Misture o fubá, a farinha, o fermento e bata bem. Juntar a goiabada polvilhada. Assar em assadeira de cone, untada com farinha e canela em pó. O bolo demora assar.
