Bolos doces
Bolo de Abacate
Ingredientes
1 xícara (chá) de abacate em pedaços pequenos1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
1 xícara (chá) de margarina
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o abacate com o leite e reservar. Colocar, na tigela grande da batedeira, a farinhad e trigo misturada com o açúcar e o fermento, os ovos, a margarinae o abacate reservado. Bater bem, colocar em fôrma untada e polvilhada, e assar em forno médio por 30 minutos, aproximadamente.
