Bolos doces

Bolo de Aveia com Maçã

Ingredientes

5 colheres de margarina (100g)
1 xíc açúcar
3 ovos
2 maças sem casca picadas
1 1/2 xíc aveia
1 xíc trigo
1 col chá canela
1 col rasa de fermento
5 cerejas para enfeitar

Modo de Preparo:

Unte e enfarinhe uma forma de anel.
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme, junte os ovos.
Acrescente a aveia e o trigo até obter uma massa espessa. Acrescente as maçãs e a canela e por último o fermento.
Despeje na forma e polvilhe com açúcar e canela. Leve ao forno pré-aquecido
por cerca de 30 minutos. Desenforme e enfeite com as cerejas.

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