Bolos doces

Bolo de Chocolate com Morango

Ingredientes

1 e ½ xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, ¼ xícara de chocolate em pó, 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio, ½ colher (chá) de sal, 1 xícara de água, ¼ xícara de óleo, 1 colher (sopa) de vinagre branco, 1 colher (sopa) de essência de baunilha, 2 xícaras de chantilly e 1 xícara de morangos frescos, picados.


Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 175ºC. Unte 2 formas redondas e reservadas. Misture a farinha, açúcar, chocolate em pó, bicarbonato de sódio e o sal. Adicione a água, óleo, vinagre e a essência de baunilha; misture com uma colher até ficar uma mistura homogênea. Divida a massa nas formas reservadas. Asse por 25 minutos. Retire do forno e espere até que as massas esfriem completamente. Coloque uma das massas em um prato e espalhe 1 xícara de chantilly; coloque a outra massa por cima e espalhe a 2ª xícara de chantilly. Espalhe os morangos picados e sirva.

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Sobre o Autor:

André Luiz Duarte

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