Bolos doces

Bombocado de milho Etti

Ingredientes

1 lata de Milho Etti (200g)
1 lata de leite condensado
1 pacote (pequeno) de coco ralado seco (100g)
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Acrescente o fermento e misture bem. Coloque numa forma refratária (média) untada. Leve ao forno médio por 30 a 35 minutos. Espete um palito, se sair seco está assado. Sirva frio ou gelado.

Rendimento: 8 porções

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