Ingredientes
MASSA:Modo de Preparo:
MASSA:
Coloque todos os ingredientes na batedeira, com exceçãodas claras, e bata até que fiquem bem misturados. Bata as claras em neve e misture com a massa. Coloque metade da massa numa fôrma refratária retangular grande (33x22cm), untada com margarina e espalhe bem.
Montagem:
Cubra a massa com o molho de tomate, a mussarela e o presunto, e espalhe o restante da massa por cima. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e polvilhe por cima. Asse em forno médio (200ºC) pré-aquecido até que esteja dourado.
RENDIMENTO: 15 porções