Carnes

Alcatra so Molho de Cebola

Ingredientes

1,2 kg de alcatra
1 pacote de sopa de creme de cebola
4 colheres de sopa de manteiga
4 cenouras raladas (ralo grosso)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno em temperatura alta. Misture a sopa seca com a manteiga até obter uma pasta. Cubra a alcatra com essa pasta, coloque a ceboura ralada em volta e envolva em papel alumínio. deixe no forno por 25 min. Retire o papel e deixa dourar por 5 min.

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