Gastronomia

Ingredientes

1 Kg de alcatra cortada em cubos
1 xícara de molho de tomates
1 xícara de água
1 pacote de sopa de cebola
1 lata de cerveja
1 lata de creme de leite ou nata
margarina

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Modo de Preparo:

Tempere a alcatra com sal à gosto. Doure a carne na margarina, acrescente a sopa de cebola dissolvida na água fria. Junte o molho de tomate e por último a cerveja. Deixe ferver mais ou menos 1/2 hora até engrossar o molho. Por último o creme de leite.