Carnes

Coração Assado no Espeto

Ingredientes

1 coração
1/2 copo de vinho
3 dentes de alho
sal a gosto
pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de azeite
1 limão

Modo de Preparo:

Cortar o coração ao meio, no sentido do comprimento. Colocar de molho num
tempero preparado com vinho, 1 colher (sopa) de sal, 1 pitada de
pimenta-do-reino e o limão cortado em 4 pedaços. Deixar de um dia para o
outro. Espetar, passar gordura nos pedaços do coração sobre as brasas. Assa
muito rápido.
Pode também ser temperado somente com sal grosso e assar em seguida. Depois
de pronto, bater para tirar o sal.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita
GUIASJP - Um serviço POW Internet
GUIASJP - Um serviço POW Internet

Patrocinadores GuiaSJP

  • Monica Carvalho Corretora de Imóveis
  • Escola da Colina
  • Gutmann & Silva Advogados Associados
  • Rádio Comunitária FM São José dos Pinhais
  • WCI Corretora de Imóveis
  • Portal Foto & Vídeo
  • ALTAMAQ EMPILHADEIRAS
  • Marcelo Rendake Imóveis
  • SOTER MÓVEIS
  • Aldrian Matoso Corretor
  • Cisabem Centro Integrado de Saúde e Bem Estar
  • Hotel Rezende