Carnes

Maminha rápida

Ingredientes

1 peça de maminha
bacon em fatias
4 cebolas médias
2 caldos de carne

Modo de Preparo:

Forre a panela de pressão com o bacon, formando uma espécie de cama, para a carne. Coloque em seguida a carne, com a gordura virada para baixo. Em cima da carne, coloque o caldo de carne, distribuindo uniformemente. Acrescente as 4 cebolas cortadas em rodelas. Coloque dois copos de água e feche a panela de pressão. Deixe por 1 hora, no fogo médio. Sirva a carne fatiada com o molho por cima.

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