Gastronomia

Ingredientes

2 caixas de gelatina sabor limão
1 folha de gelatina branca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
suco de 2 limões
raspas de 1 limão
3 claras em neve

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Modo de Preparo:

Dissolva 1 caixa de gelatina de limão como manda na caixa, acrescente mais 1 folha de gelatina branca. À parte, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas. Acrescente a gelatina e bata mais. Bata 3 claras em neve e misture tudo. Leve para gelar. Depois de gelado, dissolva outra caixa de gelatina de limão e derrame por cima.