Gastronomia

Ingredientes

1ª camada
3 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 pitada de sal
Misture tudo e leve ao fogo para engrossar. Depois, coloque num pirex.
2ª camada
2 latas de leite de vaca
6 colheres de sopa de Nescau
3 colheres de sopa de Maisena
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
Misture tudo e leve ao fogo para engrossar. Depois, coloque em cima da 1ª camada.
3ª camada
3 claras
1 lata de creme de leite gelado
4 colheres de sopa de açúcar

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Modo de Preparo:

Bata as claras em neve, junte o creme de leite e o açúcar, misture bem e coloque em cima da 2ª camada. Leve ao congelador.