Frutos do mar

Lagosta Grelhada com Orégano

Ingredientes

2 lagostas inteiras
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de orégano
sal e pimenta branca a gosto

Modo de Preparo:

Corte as lagostas no sentido do comprimento, separe em duas metades e limpe bem em água corrente. Tempere com sal e pimenta, leve ao forno pré-aquecido, numa grelha, com a carne para baixo. Quando a carne estiver quase grelhada, vire as cascas para baixo e despeje a manteiga misturada com o orégano sobre a carne. Deixe assar por mais um tempo até que a manteiga penetre bem na carne. Sirva imediatamente.

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