Molhos

Molho Branco - Marli

Ingredientes

1 cebola média picadinha
1 litro de leite
2 ou 3 colheres de maisena para engrossar
sal e pimenta a gosto
noz moscada ralada
cheiro verde a gosto
queijo ralado a vontade

Modo de Preparo:

Frite a cebola na margarina, coloque o leite, a noz moscada o sal o cheiro verde 2 ou 3 colheres de maisena dissolvida em ½ xícara de leite ou água mexa bem até ferver e engrossar.
Retire do fogo e coloque o queijo ralado batendo com uma colher de pau para não embolar.

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