Molhos

Molho de Alcaparras

Ingredientes


1 vidro pequeno de alcaparras
400 ml de caldo de galinha
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
sal e pimenta

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga, misture com a farinha de trigo, deixe tostar um pouco, molhe com o caldo e engrosse em fogo brando até obter um velouté suave. Misture com as alcaparras escorridas, tempere com pimenta, prove o sal e esquente em fogo brando por mais 5 minutos. Sirva sobre carnes grelhadas.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita
GUIASJP - Um serviço POW Internet
GUIASJP - Um serviço POW Internet

Patrocinadores GuiaSJP

  • Imobiliária Wan Dall
  • Filesystem Administradora de Arquivos
  • Antena Consultoria Imobiliária
  • Samuel Imóveis
  • POW Sites
  • Bona Mix Salgados e Doces LTDA
  • Móveis Tijucas
  • MRO Corretora de Imóveis
  • Fonseca Imóveis
  • Belemak Comércio de Máquinas de Costura
  • Sites Imobiliários
  • VIGOR VIGILANCIA