Gastronomia

Ingredientes

6 ovos
1/2 xícara de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de sal amoníaco
2 colheres (sopa) de baunilha
canela em pó
farinha de trigo até dar ponto
cobrir com suspiro e polvilhar com confeito

COBERTURA:
3 ou 4 claras batidas bem firmes
5 colheres (sopa) de açúcar para cada clara.

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Modo de Preparo: