Natal

Mousse de Presunto II

Ingredientes

300g de presunto picado
4 folhas de gelatina branca
1 cebola ralada
1 pimentão verde picado
50g de manteiga
2 colheres de maionese
1 lata de creme de leite
Molho inglês
10 ameixas pretas, picadinhas

Modo de Preparo:

Dissolver a gelatina em 1/2 xícara de água fervente, coloque numa vasilha o presunto picado, o creme de leite e os outros ingredientes. Misture bem e coloque numa forma untada com azeite. Leve a gelar, servir como entrada, acompanhado com torradas ou biscoitos salgados.

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