Natal

Pão de Ervas

Ingredientes

1 1/2 colher (sopa) de fermento biológico
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1 dente de alho
1 1/2 colher (sopa) de margarina
1 ovo
1 colher (sopa) de orégano
2 colheres (sopa) de majericão
1 Kg de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento no sal e no açúcar, acrescente o leite morno e misture a farinha de trigo. Deixe crescer. Bata no liquidificador a água, a cebola, o alho, a margarina, e o ovo. Adicione a mistura do liquidificador ao fermento crescido. Junte o orégano, o manjericão e a farinha de trigo aos poucos, até que a massa se solte das mãos. Sove bem. Modele os pães e deixe crescer até que dobrem de volume. Asse em forno quente até que dourem.

Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 1:30h

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