Gastronomia

Ingredientes

500g de Filé de Tilápia
3 Batatas médias
1 Cebola média
4 Dentes de alho
Cheiro verde a gosto

Molho
2 ovos
1 Xícara média de óleo
Sal a gosto

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Modo de Preparo:

Unte a forma com manteiga, coloque a cebola picada e os dentes de alho também picados no fundo da forma, em seguida coloque os filés de Tilápia; espalhe as batatas cortadas em rodelas sobre os files juntamente com o cheiro verde picadinho.

Molho

Bata no liquidificador todos os ingredientes até formar um creme.
Despeje molho por último e asse por 1 hora.