Peixes
Sirizada Catarinense
Ingredientes
30 siriságua e sal, o quanto bastante
Modo de Preparo:
Lave bem os siris, coloque-os dentro de uma panela grande com água e sal e leve ao fogo. Quando as casquinhas ficarem vermelhas, retire do fogo e vá retirando as carnes das casquinhas e comendo.
Rendimento: 12 porções.
