Peixes

Sirizada Catarinense

Ingredientes

30 siris
água e sal, o quanto bastante

Modo de Preparo:

Lave bem os siris, coloque-os dentro de uma panela grande com água e sal e leve ao fogo. Quando as casquinhas ficarem vermelhas, retire do fogo e vá retirando as carnes das casquinhas e comendo.

Rendimento: 12 porções.

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