Gastronomia

Ingredientes

2 xícaras de amendoim cru, moído
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal

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Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo. Cozinhe mexendo sempre até desprender bem do fundo da panela. Retire do fogo e bata bem com uma colher de pau. Despeje sobre uma superfície untada, deixe esfriar e corte em losangos.