Receitas Juninas

Quentão de Vinho

Ingredientes

6 xícaras de água
12 cravos
6 pauzinhos de canela
1 pedaço de gengibre
2 limões cortados em rodelas finas
1/2 xícara de açúcar
1 garrafa de vinho tinto

Modo de Preparo:

Coloque a água, o cravo, a canela, o gengibre, o limão e o açúcar numa panela. Deixe levantar fervura e cozinhe por uns 30min. Retire do fogo. Tampe a panela e deixe descansar por 1h. Coe. Junte o vinho e aqueça bem. Sirva em canecas. Dá para 12 pessoas.

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