Receitas Light

Sopa Creme de Pão e Queijo

Ingredientes

RENDIMENTO: 2 porções

CALORIAS POR PORÇÃO: 258

1/2 litro de leite desnatado
2 fatias de pão de fôrma esfareladas e sem casca
sal
pimenta
1 pitada de noz-moscada
1/2 xícara (chá) de queijo branco ralado


Modo de Preparo:

Aqueça o leite em fogo brando (o leite desnatado tem a tendência de queimar mais facilmente que o leite integral). Tire do fogo e junte o pão. Tempere com sal, pimenta e a noz moscada. Passe para pratos individuais e espalhe o queijo em cima. Sirva logo em seguida.

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