Gastronomia

Ingredientes

RENDIMENTO: 6 porções

CALORIAS POR PORÇÃO:57


3 bananas médias
1 colher (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de açúcar
4 claras
1 pitada de sal
óleo para untar

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Modo de Preparo:

Amasse as bananas com um garfo, passando-as a seguir pela peneira. Misture com o suco de limão e o açúcar. Bata as claras em neve firme com o sal e misture delicadamente com o purê de bananas. Despeje numa forma refratária untada com óleo e asse em forno médio por uns 25 minutos. Sirva imediatamente