Saladas

Salada Exótica

Ingredientes

1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
300g de cenoura previamente cozida
250g de vagem previamente cozida
1/2kg de batatinha previamente cozida
250g de presunto em cubinhos
250g de salame rosa em cubinhos
2 pimentões verdes em quadradinhos
2 pimentões vermelhos em quadradinhos
200g. de picles picado
3 maçãs ácidas picadas
200g de uva passas sem caroço
1 cebola ralada
2 colheres de salsão picado
4 xícaras (chá) de maionese
2 colheres (chá) de vinagre
Caldo de 1/2 limão
2 colheres de mostarda
Sal, pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo:

Misturar tudo e servir.

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