Salgados

Aimpim Cozido

Ingredientes

1 Kg de aipim
sal
manteiga
farinha de mandioca

Modo de Preparo:

Descascar e cortar o aipim em pedaços em uma panela com água e
cozinhar até ficar macio. Acrescentar sal e dar mais uma fervura. Servir
besuntado com manteiga ou com farinha de mandioca frita na manteiga e
colocada sobre o aipim.

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