Salgados

Batatas fritas crocantes e sequinhas.

Ingredientes

400 ml de Óleo
batatas
sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque óleo suficiente na panela de pressão.
Deixe esquentar.
Coloque as batatas.
Coloque a tampa sem a válvula.
Deixe por 20 minutos + ou -
Você perceberá que o óleo fica limpinho, gasta-se pouquíssimo, as batatas ficam crocantes e não encharcam.
sal a gosto

Bom apetite.

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Sobre o Autor:

André Luiz Duarte

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