Salgados

Berinjela bem Temperada

Ingredientes

2 berinjelas (grandes), cortadas em cubos
3 colheres (sopa) de Maionese Hellmann's Temperada com Limão
1 dente de alho, picadinho
1 folha de louro, rasgada
sal e orégano, à gosto

Modo de Preparo:

Numa tigela misture todos os ingredientes. Despeje numa assadeira e leve ao forno quentepor cerca de 45 minutos, mexendo de vez em quando. Querendo, sirva quente, acompanhando carnes em geral, ou então espere esfriar e sirva como antepasto.

RENDIMENTO: 4 a 6 porções

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