Salgados
Consumê de Palmito
Ingredientes
1 vidro de palmito½ caldo de carne ou caldo Maggi
1 copo de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
sal a gosto
Modo de Preparo:
Colocar em uma panela a água do vidro do palmito. Após ferver , acrescentar mais uma parte igual de água fervida, com ½ caldo de carne dissolvido. Acrescentar 1 copo de leite com 1 colher de sopa de farinha de trigo para engrossar. Sal a gosto. Por último, acrescentar alguns palmitos bem macios cortados pequenos.
• Pode se substituir o palmito por aspargos.
