Salgados
Forminhas de Queijo
Ingredientes
2 1/2 xícaras de queijo ralado3 gemas
2 xícaras de miolo de pão amanhecido
2 xícaras de leite
três claras em neve
Modo de Preparo:
Misturar o queijo e as gemas com o miolo de pão, amolecido nas 2 xícaras de leite, fervendo. Misturar as claras em neve e colocar em forminhas.
Rende 25 empadinhas
