Gastronomia

Ingredientes

85g de manteiga amolecida
1 dente de alho esmagado
1 colher (sopa) de mostarda em grãos
2 colheres (chá) de suco de limão
1 baguete francesa
385g de aspargos
4 fatias de presunto
80g de queijo em fatias

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Modo de Preparo:

Coloque a manteiga, o alho, a mostardae o suco de limão em uma tigela pequena. Misture bem, corte a baguete em quatro pedaços iguais, depois em metades, na horizontal. Passe a mistura de manteiga em um dos lados. Escorra os aspargos. Coloque-os sobre o lado do pão com a manteiga e cubra com o presunto e o queijo. Grelhe as fatias de pão no forno moderadamente quente por 3 minutos, atéque o queijo derreta.

RENDIMENTO: 8 unidades