Salgados

Massa básica para panqueca

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 ovo
1 gema
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida


Modo de Preparo:

Peneire a farinha de trigo com o sal, faça um buraco no centro e adicione o ovo e a gema. Coloque o leite aos poucos, depois, junte a manteiga derretida e bata bem. Deixe a massa descansar por 30 minutos.

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