Salgados

Massa Folhada

Ingredientes

1ªMassa:
250 grs de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga, duas gemas
1 pitada de sal diluída em água fria
Misture tudo, até ficar uma massa como a de pastel.

2ªMassa:
200 grs de farinha de trigo
200 grs de manteiga
Misture muito bem.

Modo de Preparo:

Abra a 1ª massa com o rolo como para pastel. Espalhe a 2ª massa com auxílio de uma faca. Enrole como rocambole. Corte a massa enrolada em 3 partes e torne a abrir cada parte. Pode cortar em pedaços pequenos ou assar cada parte inteira. Recheio a gosto, doce ou salgado.

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