Salgados

Panquecas de batatas

Ingredientes

1/2 kg de batata
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Rale as batatas cruas, junte a farinha de trigo, o ovo e o sal. Frite na gordura as colheradas, achatando-as.

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