Salgados

Salgado de Ricota

Ingredientes

250 gramas de farinha de trigo
100 gramas de margarina
1 ovo inteiro
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Mistura-se 3 xícaras de requeijão, 1 pote de nata, 2 ovos, 200 gramas de queijo ralado e coloca sobre a massa. Por cima enfeita-se com 4 tomates cortados em fatias finas, salpica orégano, sal e azeite, em seguida leva para assar.Tirar do forno quinze minutos antes de servir. Leva de 25 a 30 minutos para assar em forno quente.

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