Sopas

Sopa Creme de Palmito

Ingredientes

1 litro de água fervente
2 tabletes de Caldo de Legumes Knorr
1 lata pequena de palmito, em rodelas grossas
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de Maizena

Modo de Preparo:

Dissolva os tabletes de Caldo de Legumes na água fervente. Acrescente o palmito escorrido e deixe até ferver. Desmanche a Maizena no leite e vá juntando devagar, mexendo sempre, no caldo com o palmito. Sirva quente.

RENDIMENTO: 4 a 5 porções

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