Sopas

Sopa Indiana

Ingredientes

500g de berinjela descascada e picada
2 tomates médios (sem pele e sementes) picados
2 cubinhos de caldo de legumes
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de cebolinha verde picadinha

Modo de Preparo:

Cozinhe a berinjela e os tomates no caldo de legumes, dissolvido em 3 xícaras (chá) de água fervente, por 15 minutos. Bata no liquidificador com o leite e a farinha. Volte ao fogo e quando ferver junte a margarina e a cebolinha, mexendo bem. Sirva quente.

Rendimento: 6 porções.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita

Patrocinadores GuiaSJP

  • JCW Imóveis
  • Restaurante Mercosul
  • AS Consultoria Imobiliária
  • Sites Imobiliários
  • AMP Comunicação Visual
  • Morar&Viver Imóveis SJP
  • Chaveiro Afonso
  • MEF
  • Wagner Buhrer Corretor de Imóveis
  • Douglacir de Ramos Corretor
  • Corteze Imóveis SJP
  • Saint Blanc