Sopas

Sopa Verdinha

Ingredientes

1 maço de agrião
2 batatas, picadas
1 colher (sopa) de manteiga
1 litro de água fervente
2 tabletes de Caldo de Legumes Knorr

Modo de Preparo:

Escolha, lave e separe em talinhos pequenos o agrião. Reserve. Leve ao fogo os demais ingredientes e deixe até a batata ficar cozida. Acrescente o agrião reservado e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Sirva logo a seguir.

RENDIMENTO: 4 porções

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