Gastronomia

Ingredientes

4 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de leite
9 colheres (sopa) de fubá
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras (chá) de coco, triturado no liquidificador

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Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes na tigela grande da batedeirae levar ao forno para assar em fôrma untada e polvilhada.