Doces
Doce marrom glacê
Ingredientes
1 kg de castanha250g de açúcar
1 colher de sopa de whisky
1 colher de café de essência de baunilha
300ml de água
Modo de Preparo:
Depois de cozidas e descascadas, passe as castanhas na peneira. Depois, em um tacho, água, açúcar e o whisky e a essência e baunilha. Misture bem.
Em seguida, adicione a pasta de castanha. Mexa até ficar pastoso. Quando começar a ferver, deixe de 3 a 5 mintuos. Deixe esfriar e sirva.
