Receitas Light
Cenoura com Iogurte ao Forno
Ingredientes
RENDIMENTO: 4 porçõesCALORIAS POR PORÇÃO: 129
4 cenouras grandes
sal
1 potinho de iogurte desnatado
1 pacotinho de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Raspe a casca das cenouras e coloque-as numa panela com água fervente e sal. Tampe e cozinhe por 30 a 40min, acrescentando mais água se esta evaporar antes do final da cocção. Corte as cenouras em rodelas e acomode-as num recipiente refratário. Espalhe o iogurte batido por cima e polvilhe-o com o queijo parmesão. Leve ao forno quente (220ºc), pré-aquecido, e deixe por uns 10min.
