Gastronomia

Ingredientes

1/2 kg de ricota fresca
150g de Muzzarela
150g de pimentão em lata
Páprica a gosto
sal

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Modo de Preparo:

Rale a ricota e a muzzarela. Adicione os pimentões picados e amassados. Junte o sal e a páprica a gosto.
Se você quiser, cozinhe os pimentões. Esse processo deve ser feito em fogo baixo, com sal e em panela tampada, sem água, só no bafo.