Sopas
Sopa de Lentilha e Arroz
Ingredientes
250g de lentilha1 e 1/2 litro de água
3 tabletes de Caldo de Legumes Knorr
1 colher (sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de arroz
Modo de Preparo:
De véspera, coloque a lentilha de molho na água. No momento de preparar, acrescente os tabletes de Caldo de Legumes e o azeite. Mexa bem. Cozinhe, em panela de pressão, por 30 minutos. Destampe a panela, acrescente o arroz e deixe até cozinhá-lo bem. Sirva quente.
RENDIEMNTO: 5 porções
